Restaurant Fourchettes & Bouchons

Le restaurant la fourchettes & bouchons est tout d’abord le fruit d’un amour pour la cuisine. Une passion qui d’ailleurs me détournera de mes études en science économique pour la gestion hôtelière. Quelques années plus tard j’obtiens un diplôme en hôtellerie comme major de ma promotion. Entre temps n’ayant pas les moyens nécessaire pour réaliser mon rêve dans la restauration, je poursuis avec d’autres formations dans le but d’accéder plus facilement dans le monde de l’emploi, mais en parallèle je fais des stages dans des hôtels et restaurants.
Ainsi des années plus tard, un 18 novembre il voit le jour Fourchettes et Bouchons.
Le nom Fourchettes & Bouchons parce que ces 2 mots ‘’Fourchettes’’ ‘’Bouchons’’ renvoient aux prestations qu’offre notre restaurant à savoir à manger et à boire
Notre concept est celui de joindre le traditionnel au modernisme ; l’Afrique à l’Europe, d’ailleurs notre décoration en dit plus. Ainsi notre but est de permettre à nos hôtes de manger africain et européen dans un seul qui est à a fois Chic propre, sain et glamour et tout cela à moindre coût.